O Conselho Económico Paroquial (CEP) é um órgão consultivo e colegial, constituído por um mínimo de 3 pessoas, que auxilia o pároco na administração e gestão dos bens patrimoniais e financeiros da paróquia.

Denominado também, ao longo do tempo, como Comissão Fabriqueira e/ou Corporação Fabriqueira, rege-se eclesialmente pelo estatuto do Fundo Paroquial, sistema administrativo que concentra toda a economia da paróquia, pois para ele revertem todas as receitas e dele saem todas as despesas da vida da comunidade, incluindo o sustento do pároco.

O CEP é o garante de uma cultura de corresponsabilidade e de transparência administrativa na gestão dos recursos e das necessidades da paróquia.